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今年大豆種高油的,還是高蛋白的?

2020-02-27 08:54:40來源:農業農村部、一財網作者:農業農村部、一財網編輯:xwbj3
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嚴峻的形勢一天天在好轉,春播事宜也必須開始研究了。相比于種玉米,種大豆的朋友選種相對來說復雜一些,高蛋白和高油兩個種植方向,選哪個更好呢?【雜糧通】認為,高蛋白大豆應該是更好的選擇。

近日,農業農村部辦公廳印發了《2020年推進現代種業發展工作要點》,其中關于大豆的部分是這樣表述的:


(五)扎實開展作物良種聯合攻關。推進種業理論創新,加快生物育種、繁育(加工)等新技術應用。聚焦籽粒機收玉米、高產高蛋白大豆、優質抗病蟲水稻、節水抗病小麥等目標,深化四大作物良種聯合攻關。推進馬鈴薯、油菜、花生、甘蔗、甘薯、西蘭花、青梗菜、香蕉、荔枝、火龍果、食用菌等11種特色作物良種聯合攻關??偨Y攻關經驗做法,研究發布四大作物良種聯合攻關五年計劃。展優質水稻食味鑒評以及玉米、小麥、大豆等品種示范推廣活動。農業農村部網站


從上述文件內容中不難看出,“高蛋白、優質”是國家大力推動的大豆發展方向,也是當前國產大豆的主要需求方向。

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目前,我國批準種植的轉基因作物有抗蟲棉和抗病番木瓜。我國還批準了轉基因大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜等5種國外研發的轉基因農產品作為加工原料進入國內市場。產業及研究領域一些人士認為,應當加快轉基因農作物的商業化種植,特別是具有自主知識產權的新品種應用。

在我國種植的大豆為非轉基因大豆,主要用于食品及食品加工,相較于進口轉基因大豆來說,價格偏高。進口轉基因大豆,主要用于壓榨生產,主產品豆粕用于飼料養殖?;谵r業供給側結構性改革進行的調整,業內認為,“發展高蛋白等多種特性大豆,滿足中國大豆食品多樣化的需求,是中國大豆產業的優勢,如果把國產食品大豆與進口的飼料大豆混為一談,就等于把人參賣成蘿卜價,中國大豆將無競爭力可言?!?

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此前,農業農村部科技教育司司長廖西元提到,將按照“非食用—間接食用—食用”的路徑,首先發展非食用的經濟作物,其次是飼料作物、加工原料作物,再次是一般食用作物,最后是口糧作物。

根據國家統計局數據顯示,由于玉米改種大豆,2019年,大豆播種面積同比增長10.9%,達到1.40億畝。大豆產量362億斤,同比增長13.3%(43億斤)。

這是2000年以來,國家出臺的第二輪大豆振興計劃。盡管是中國在中美貿易摩擦的背景下重提該計劃,但業內多認為,內部需求才是最為重要的影響因素。

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